السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال بنات ؟ أتمنى أنكم بخخير ؟؟
رمضان كريم وكل هام وانتو سالمين ^^
~
بما أنه اليوم رمضان فجتني فكرة اني احط كل
يوم بإذن الله فكرة أو طبق او تحلية رمضانية
لأساعدكم في الاختيار ^^
وطبق اليوم هو كفته الدجاج
المقادير :
حبتي بصل كبيرة
ثوم
كوب كزبرة
كوب بقدونس
بيضة
للتتبيل : ملح +بهارات
التحضير :
بعد سلق صدور الدجاج يفرم في محضرة الطعام
ثم يفرم الثوم والكزبرة والبقدونس والبصل مع بعض
ثم يوضع مع بعض في انااء ويوضع الملح والبهارات والبيضة
وتخلط جميع المقادير وتشكل على شكل بيضة
ثم توضح في الفريزان حتى تتمسك وتغلى في زيت عميقحتى تتحمر وتقدم مع الارزاو البطاطس
ْ~
ومثل ما شفتو طبخة اليوم كانت سهلة
بالعافية لكم